秋刀魚

2017-10-10 (Tue) 12:09
最近肌寒くなってきて、そろそろ衣替えをしないとと
思っていましたが、、今日は日差しが強く暑いですね
​半袖でも十分過ごせそうです
秋らしくなってくるのは来週あたりからですかね~

私は今年もサンマにハマってます
サンマ用のお皿まで買ってしまいました
​丸いお皿だと、どうしてもはみ出るんですよね

​サンマを美味しく、皮をパリパリに焼き上げるには
​サンマ全体に塩を振りかけて手で塗りこんでおくと
いいそうです

サンマ








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